カクテル(お酒)のレシピ・種類(分類)・作り方(技法)・道具選びから、岡山の達人バーテンダーやおすすめのショットバーまでをご紹介するCocktailとBarブログです。

カクテルdeナイト



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テキーラ・ベース

テキーラ(TEQUILA)

 サボテンのような竜舌蘭(アガベ)の樹液を発酵させ、蒸留したメキシコ産のお酒です。
 アルコール度数が高いので、
 ノドを傷めないために、塩をなめながらライムを口へ絞り入れて飲むのが、
 オーソドックスな飲み方です。
 「キョーレツー」。ワイルドなお酒です。
 一般的には無色ですが、
 樽で熟成(2ヶ月以上)させたものは徐々に琥珀色に変わり、
 「ゴールド・テキーラ」と呼ばれています。
 映画のワンシーンのように、
 男なら、一度はショックグラスで格好良く飲んでみたいもの。

テキーラベースのカクテル(詳細はカクテル名をクリックしてください。)

※種類は、少しずつ増やしていくつもりですので、お楽しみに!!

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